
Fome, um problema socioeconômico e cultural
A população mundial cresce constantemente, aliada ao crescimento industrial e à evolução tecnológica que resulta na migração do campo para a cidade em busca de melhores condições de vida. Este cenário gera também o crescimento econômico e o maior poder de compra da sociedade.
Seria este o mundo ideal caso na fosse esquecida a questão alimentícia, por exemplo, tão prejudicada, pois não consegue acompanhar os índices de crescimento populacional, suprir a desistência da população rural que deixa de produzir seus alimentos e grandes desperdícios causados pela sociedade.
O mundo pede ajuda contra a Fome! Várias nações já passam por situações críticas de miséria, como no Oriente Médio e África, e outras se aproximam dela com a alta dos juros da alimentação. Ma o mais cruel são os países que possuem os extremos: a fome e o desperdício. O Brasil encontra-se neste cenário de realidades contrárias e a grande missão é como reorganizar a situação.
Não só o Brasil, mas outros países causam desperdícios por fatores culturais, legais e econômicos. Torna-se incontável o
número de alimentação nutritivos jogados no lixo por falta de costume de consumo, como cascas de frutas e legumes, além do erro legislativo que proíbe a venda de alimentos pós certa data, inutilizando-os, sem conferencia de seus estados, muitas vezes em plenas condições de consumo, causando desperdícios e prejuízos aos comerciantes e produtores, e estes, na ambição capitalistas, preferem desprezar tais alimentos à doá-los a população carente.
A sociedade mundial precisa de uma rápida reeducação alimentar e habitual, para assim conter desperdícios, aproveitar melhor os investimentos feitos em alimentação. Além disso uma revisão legislativa quanto aos destinos dados a alimentação que vencem e são desprezados, pois estes mereciam uma análise de qualidade e estando em bom estado para consumo, poderiam ser vendidos a preços reduzidos, diminuindo prejuízos ou, em caos de inviabilidade de análise, doados a instituições ou famílias de baixa renda, amenizando a fome mundial e contribuindo para o desenvolvimento econômico e humanitário mundial.
Data: Janeiro/2009 - Temática do Processo Seletivo UFU - Segunda fase.
Por: Fernanda Rabaglio